El Arte de Cebar - Premium 🧉 Dom 25/01

Descripción del servicio

¿Listos para un nuevo evento con la yerba mate como protagonista absoluta? 🌱🧉 El domingo 25/01 – 11:30 AM te invitamos a vivir “El Arte de Cebar – Premium”, una experiencia pensada para quienes quieren llevar el mate a otro nivel: entenderlo, catarlo, combinarlo y descubrir sus matices como si fuera un vino, un café de especialidad o un gran té. En esta edición vamos a recorrer: • Historia y ritual del cebado — lo que no vemos, pero define todo. • Técnica de servicio — temperatura, proporciones, flujo, espuma, taninos y persistencia. • Cata sensorial guiada — cómo se expresan las hojas, los cortes, la potencia y el dulzor natural. • Yerba mate como materia prima gastronómica — alfajor @mathienzo.ar @dulcedelecheco + polvo de yerba mate @maychayerbamate + cerveza @yerbeza + mate gin @apostolesgin + yerba orgánica @fidelyerbamate. • Exploración de sabores y maridajes — porque el mate también dialoga con lo dulce, lo cítrico y lo herbal. Una actividad para curiosos, sommeliers, gourmets y fanáticos del mate que disfrutan hacer las cosas bien y descubrir qué hay detrás de un ritual tan nuestro. 📍 Caballito – CABA 🎟 Cupos limitados 💸 $49.000 por persona Si querés sorprenderte con el mate como nunca antes lo viste, este recorrido es para vos.